Kjeks- og næringsmiddelfabrikk, grunnlagt 23.9.1924 av grosserer P. Christophersen under navnet A/S Fabrikken Risto, hvis formål var fabrikasjon av iskjeks, søt og usukret kjeks samt fylte kjeks.

Fabrikkens spesialartikkel var iskjeks som de første år utgjorde ca. 75% av produksjonen. Allerede i 1925 lå produksjonsvolumet på 3,5 millioner kremmerhus-kjeks pr. år. Virksomheten begynte i leide lokaler i Stibolts gate 20 og flyttet i 1926 til Drammen Lampefabriks gård i Tomtegaten 80. I 1931 flyttet den inn i egen gård i den gamle trevarefabrikken i Hofgaards gate 22 samtidig som den tok opp produksjon av Risto-kaken, sommerdrikker, likørekstrakter og krydderier og installerte kryddermølle for maling til fabrikkens forskjellige pakninger.